Давайте знакомится!
Нашей маленькой сыроварне вот уже 3 года.
Я основатель и старший сыровар Татьяна Лунина и со мной работает небольшая команда единомышленников, верящая в то, что можно и нужно развивать крафтовое сыроделие в Казахстане.
Мы производим сыры и кисломолочную продукцию для жителей города Шымкент. А начиналось все с простого желания – кормить родных и близких натуральными продуктами без консервантов и пр. вредных добавок.
Для создания хорошего продукта необходимо и хорошее сырьё. Поэтому мы нашли надежных партнеров поставщиков коровьего и козьего молока.
Мы переехали работать на ферму и теперь с абсолютной уверенностью можем сказать, что наше молоко отличного качества. Потому что есть возможность следить за кормами и выпасом животных, за их содержанием в чистоте и, самое важное, – за процессом доения. Животные доятся доильными аппаратами, а это гарантирует высокое качество сырья для дальнейшей переработки.
А теперь, пожалуй, стоит познакомиться с ассортиментом, который мы готовы поставлять для вас наши дорогие покупатели.
